Здоровое питание

          На тему о здоровом питании написана огромная масса книг. Это говорит об актуальности и востребованности тематики здорового питания.

        Но нас побудило к написанию на подобную тему не столько актуальность, сколько накопленный жизненный опыт и убежденность в том, что от нашего питания зависит наше здоровье, наше самочувствие, и, как следствие, наше эмоциональное состояние.

         Принятые ( по какой-то непонятной причине) стандарты 90-60-90 терзают сознание определенной части женского населения. Но ведь многие для того, чтобы поддерживать такую форму совсем не следуют здоровому питанию, а даже наоборот - своим питанием губят свое же здоровье. Эти стандарты говорят о существующих пропорциях женского тела, а не о слепому следованию за ними. Мы это говорим к тому, что не только людям, имеющим лишний вес, склонным к увеличению веса необходимо здоровое питание, но и всем людям, независимо от пола и возраста необходимо правильное и здоровое питание.

       Вот теперь мы остановимся подробнее на том, что же такое здоровое питание.

           Здоровое питание - это питание, при котором наш организм функционирует стабильно, питание, после которого не наблюдается никаких негативных явлений  со стороны желудочно-кишечного тракта, питание, при котором наши волосы выглядят блестящими, кожа ровная и гладкая, настроение не подавленное, в теле ощущается легкость и наш вес не превышает своих пределов. И употребляется пища не для того, чтобы поднять себе настроение,  не для того, чтобы успокоить нервы, не от того, что больше нечем заняться и т.п. А употребляется пища для того, чтобы организм нормально работал, и чтобы чувствовать себя легко и физически и морально.

       Конечно, надо учитывать, чтобы в нашем здоровом питании присутствовали все необходимые витамины, микроэлементы, чтобы питание было разнообразным и вкусным.

        Очень много существует различных (можно сказать) направлений в здоровом питании, различных точек зрения, различных подходов и теорий. Мы поговорим о том, что испробовано лично нами.

       Итак, вы понимаете всю необходимость здорового питания, вы хотите похудеть, избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом, хотите выглядеть превосходно, но не знаете как же нужно правильно питаться, чтобы достичь этого.

        Вы поймите, что для всех людей очень сложно подобрать одно питание, нужно учитывать:

          - Индивидуальные особенности каждого человека, ведь у каждого есть своя переносимость продуктов. Кто-то просто не любит какой-то продукт и ему будет не в радость его употреблять как бы полезен он ни был. Мы считаем. что нельзя есть продукты что называется через силу. Этот факт учитывать надо при подборе правильного здорового питания.

          - Социальную среду, ведь не все люди могут себе позволить определенные продукты.

          - Место проживания. На севере проблемы с овощами, фруктами, зеленью, есть места проживания, богатые рыбой, грибами, а есть места, где кроме продуктов содержащих ГМО (генетически модифицированный крахмал) трудно найти естественную пищу.

         - Наличие различных заболеваний. Питание при них можно назвать скорее лечебным, чем здоровым. Но нельзя обойти и эту тему, так как очень много людей с различными заболеваниями, которым  необходимо свое индивидуальное лечебное питание. В том числе и лечебное питание при  заболеваниях ЖКТ.

             Теперь скажем более конкретно о следовании здоровому питанию.

 - Имеет значение и то, как готовится пища, т.е. способ приготовления (жарка, варка, тушение), предпочитается варка, запекание.

- Средства приготовления ( посуда с антипригарным покрытием, проварка и т.д. )

- Условия употребления пищи ( за столом, на ходу, на улице ). Можно, конечно яблоко на ходу съесть и это здоровое питание. Но яблоко, это в лучшем, что можно съесть на ходу, чаще же употребляется что-то мучное, сладкое, и т.п.

- Употребление овощей, фруктов в питании способствует насыщению организма витаминами, клетчаткой.

- Имеет значение употребляете ли ваши различные каши, которые необходимы организму для здорового функционирования.

- Сахар и соль. Можно постепенно уменьшать дозы употребления их, и вы привыкнете к слабосладкому и малосоленому. Например, в сахар сегодня насыпать не 2 ложки сахара, а 2 неполных ложки сахара, так несколько дней, потом насыпать 1,5 ложки. И если привыкнете, то 2 ложки будет для вас очень сладким. Очень много значит привычка.

- Вы же грамотны, но не всегда позволяет время прочитать состав на упаковке продуктов. Постарайтесь все же уделить несколько минут изучению этого состава. Содержание ГМО, других вредных вещества, красителей, консервантов указано, как правило, в составе.

- По внешнему виду тоже можно иногда определить качество продуктов в магазине, на рынке. Ваша внимательность, осведомленность может помочь вам сберечь ваше здоровье.

- Жирная пища особенно в немалых количествах вредна для нашего организма.

- Много копченого, соленого не принесет пользы для нашего здоровья.

           Вы можете читать, изучать советы по здоровому питанию, но самый главный и основной выбор делаете вы. Только вы решаете, что вам есть,  когда и в каких количествах. Мы можем только посоветовать, поделиться своим опытом, но окончательный выбор за вами. Вы решаете хотите или нет придерживаться того питания, которое полезно для организма.